Ya están aquí las jornadas más energéticas de toda Francia, 15 días de fiesta en los que el limón es el protagonista absoluto de Menton. Es la Fête du Citron –la Fiesta del Limón–, un acontecimiento súper vitaminado que, cada año, tiñe de amarillo hasta el último rincón de esta localidad de la Costa Azul. Pero ¿qué tienen de especial los limones de este enclave situado casi en la frontera con Italia?
Más suave y perfumado, y menos ácido que otras especies, el limón de Menton es un símbolo de la ciudad. Su calidad es tal que, desde 2015, tiene IGP propia y compite con pesos pesados del universo cítrico, como los limones de Sorrento o los de Amalfi. De él se aprovecha todo y se cocina de todo: desde salsas y mermeladas hasta pan, tarta de limón e incluso los sabrosos ravioli de limón de Mentón.
Desde 1934, también protagoniza una fiesta amarilla –este año cumple su 90 edición–, un evento reconocido en Francia como Patrimonio Inmaterial desde 2019, que nació para incentivar el turismo y que hoy convoca a más de 230.000 visitantes dispuestos a ver las 10 carrozas elaboradas por más de 300 profesionales, en las que han empleado alrededor de 145 toneladas de cítricos.
El antiguo Egipto, la naturaleza o el rock y la ópera son algunos de los temas de las carrozas en años anteriores. Este, en apoyo de las Olimpiadas de París, el diseño recorrerá la historia de los Juegos Olímpicos hasta nuestros días, en desfiles de día y noche. Además, feria de artesanía, festival de orquídeas y un ambiente lúdico y vital, con el limón como protagonistas de estas esculturas efímeras.
La imagen que abre el texto es Menton Lemon | Lisa Dubois. Pixabay
Fête du Citron
Menton (Francia)
17FEB – 03MAR
Gratuito, excepto los desfiles de carrozas diurnos y nocturnos con asientos numerados (desde 14 €)
Lemon of Menton | 1192864. Pixabay